El Reglamento 856/84/CE instaura en el seno de la Unión Europea el régimen de cuotas lecheras y tasa suplementaria, con la finalidad de restringir la producción de leche de vaca. Dicha limitación al libre mercado ha afectado al precio de la leche y ha generado transformaciones importantes en la estructura productiva del sector ganadero catalán. Actualmente se debate la posibilidad de la supresión del régimen de cuotas lecheras y tasa suplementaria. La supresión de esta medida proteccionista conllevaría un aumento de la producción, una caída en el precio y una mayor intensificación de las explotaciones ganaderas. El objetivo de este artículo es analizar el impacto de la supresión del régimen de cuotas lecheras y tasa suplementaria en el mercado lechero catalán, con la finalidad de confirmar o descartar las hipótesis mencionadas.

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Quotas and Super Levy in the Milk Sector

Council Regulation (EEC) No 865/84 established within the European Union the milk quota and super levy system, with the purpose of restricting milk production. This restriction to competition has had an effect on milk price and has generated important transformations in the productive structure of the Catalan milk sector. At the moment, there is a debate about suppressing the milk quota and super levy system. This suppression would entail an increase in production, a drop in the milk price and a greater intensification of the farms. The aim of this is to analyze the impact of the abolition of the system in the Catalan milk market, in order to confirm or discard the aforementioned hypotheses.